孕妇的饮食管理相当重要，每一位准妈妈都应慎选每日的饮食内容。

孕妇可多吃的食物：

莲藕、白萝卜、红萝卜、白菜、黄瓜、香菇、海带、贝类、鱼类、小鱼干、大骨、排骨、鲜奶、蔬菜、鸡肫、糙米、庄老师喜宝…。

莲藕可以镇定神经，帮助排便，促进新陈代谢，消除胀气，使贺尔蒙协调；白萝卜可以消除胀气，利尿；红萝卜可消除眼睛疲劳，增加小肠吸收功能；白菜、黄瓜为凉性食物，可中和孕妇体温，消除胀气，增加代谢力；香菇可促进新陈代谢并防癌；海带则富含碘而列入建议；干贝（贝类）有安定神经的功效；鱼类除含丰富的钙质外，还可补充蛋白质；大骨、排骨、小鱼干及鲜奶可补充钙质；蔬菜可增加代谢力，排除体内毒素；鸡肫可以帮助消化吸收，但处理时须注意，必须完全洗净，并留下「鸡内金」（即里面的黄膜）；糙米可增加代谢力；庄老师喜宝含天然钙量为大骨汤的10000倍，除可补充钙质外，亦提供了孕妇所需的蛋白质， 是准妈妈最好的天然养胎食品。

孕妇除可多吃以上食物外，还须遵守3：2：1的饮食原则，也就是将一日食用的份量分成6份，则早上吃3份，且以肉类为主食，并须配上肉类2倍以上的蔬菜；中午2份，以鱼类为主食，同样须搭配蔬菜；晚餐份量为1，以贝类及小鱼或萝卜汁蒸粥为主食，并搭配2大盘蔬菜。

另外在烹调的方法上，宜多以蒸、煮、烫、炒等方式料理，并最好能选择单一味饮食，即咸、甜、酸、辣等味道不要混和烹调食物，调味料忌用味素（吃太多味素，易导致癌症），可用天然的寡糖代替味素烹调食物，不仅美味，而且又能吃的健康！

孕妇禁忌的食物：

１、虾（含虾米）、蟹：虾蟹的贺尔蒙十分旺盛，对于因怀孕而处于贺尔蒙分泌不协调状态的孕妇来说，最好不要吃，因为会加强贺尔蒙失调。

２、猪肝：乃破血之效，许多人认为它补血，事实上它是破血（化血）的，所以怀孕初期大量吃猪肝，易导致早期流产，中期易生过敏儿，末期易导致早产。

３、生冷及冰的食物：虽然产前需要凉补，但指的是食物的性属凉性，并非指生冷或冰的食物；生鱼片、生菜类等生冷的食物，因未经消毒杀菌，容易造成拉肚子；冰的食物及饮品，会影响胎儿气管发育，容易生出过敏儿。

４、太咸、太辣、烤焦及油炸的食物：太咸、太辣者对胎儿太刺激；烤焦者对上呼吸器官神经黏膜有影响，两者都易造成过敏体质

５、薏仁：其作用为消除体内异常细胞，但因受精卵对人体来说，并不是正常细胞，薏仁的功效恐怕会抑制受精卵的成长，所以应尽量避免摄取

６、韭菜、麦芽（糖）：产后退奶时很有效，但孕妇食用会影响贺尔蒙的分泌，且易造成恶心、呕吐

７、红花油：避免使用