功效：

经过第一周的“排泄”及第二周的“收缩”后，第三周起可开始吃培养产后体力最佳的调养品“麻油鸡”。麻油鸡所用的材料，在生理学方面被证实对产后的身体有良好的作用，因此在产后月内一定要吃，若是时间及经济上许可，可以吃到产后六个月，如此对促进母奶的排出和母体的健康以及婴儿身体的健康（婴儿经由吸母乳而获健康），都很有裨益。

材料（一日份）：

鸡肉（老母鸡最佳）约半只、带皮老姜50公克、庄老师胡麻油100cc、广和坐月子水或米精露800cc

做法：

　　1、鸡肉洗净，切成块状。

    2、老姜涮干净，连皮一起切成薄片。

    3、将麻油倒入锅内，用大火烧热。

    4、放入老姜，转小火，爆香至姜片的两面均皱起来，成褐色，但不焦黑。

    5、转大火，将切块的鸡肉放入锅中炒，直到鸡肉约七分熟。

    6、将已备好的“广和坐月子”由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，滚后即转为小火，再煮15~20分钟即可。

吃法：

　　分成二碗，于产后第三周当成每日早、午餐的主食，可搭配“庄老师仙杜康”或苡仁饭来吃，不敢吃太油腻的人，可将浮在汤上的油捞起置于别的容器内，密封后放进冰箱保存，于产妇做完月子后炒菜、炒饭用。

使用阶段：

　　产后第三周至月子结束食用